Drugi dan Jesenskog novogradiškog sajma pretvorio je središnji gradski trg u živu pozornicu tradicije, poljoprivrede, zanata i lokalnog identiteta. U ambijentu stotina posjetitelja koji su razgledavali i kupovali proizvode obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava i obrtnika, posebno se istaknula vinska komponenta programa: predstavljena je najzastupljenija hrvatska sorta – graševina.
Graševina danas nije samo temelj vinogradarske površine Slavonije i hrvatskog Podunavlja, nego i najprepoznatljiviji enološki potpis regije. Upravo zato su posjetitelji sajma imali priliku kušati vina članova regionalne organizacije Graševina Croatica, kroz koja se jasno čita terroir i stilistika naših vinograda – od svježih, linearnijih graševina s izraženom kiselinom, preko ozbiljnijih odležanih interpretacija, do vina s potvrđenom zlatnom medaljom ili visokim ocjenama.
Takva prezentacija na javnom događaju poput Jesenskog novogradiškog sajma ima dvostruku vrijednost: s jedne strane, otvara vrata široj publici da se izravno upozna s vinima regije, a s druge – potvrđuje da je graševina autentičan proizvod Slavonije i hrvatskog Podunavlja koji prirodno pripada upravo ovakvim kontekstima lokalnog predstavljanja.
Sajam je zato, osim gospodarske funkcije, poslužio i kao mjesto na kojem se vidi koliko vino može biti komunikator identiteta. Kroz čašu graševine, posjetitelji su kušali pogled na krajobraz, klimu i nasljeđe koje ova regija uporno i uspješno artikulira.
